Stookforum
  • HOME
  • STOOKWINKEL
Minder tonen Meer tonen
Profielfoto van Alchemist

@alchemist

  • Activiteit
  • Profiel
  • Vrienden 6
  • Groepen 0
  • Forums
  • Persoonlijk
  • Vermeldingen
  • Favorieten
  • Vrienden
  • Groepen
  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Nieuwe stoker" – 27 minuten geleden

    @thomas-aquinas Haha moeilijk is relatief, de voorbewerking van de rum is inderdaad eenvoudiger dan bijvoorbeeld het maischen (brouwen) met mout en granen. Het destilleren blijft een soortgelijke moeilijkheidsgraad houden, maar is zeer zeker goed te doen.   Met de kruiden…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Nieuwe stoker" – 2 uren, 48 minuten geleden

    Welkom Thomas,
     
    Ook enig idee van wat je wilt maken? Lees even niet duidelijk of je ook met melasse wilt beginnen of daar enkel voor de raad naar toe gaat (ook niks mis mee).

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Twee haagse stokers" – 11 uren, 55 minuten geleden

    Welkom heren en al goed bezig zie ik.

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist vind forumbericht "Vergisting pruimenextract" – leuk 1 dag, 1 uur geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist vind forumbericht "terug van weg geweest" – leuk 1 dag, 9 uren geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist vind forumbericht "Invertsuiker: to do or not to do?" – leuk 2 dagen, 7 uren geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist vind forumbericht "Rum uit de vensterbank?*%?!" – leuk 2 dagen, 13 uren geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Ambachtelijk stoken met hart voor de natuur" – 5 dagen, 21 uren geleden

    @koekiemonster het was niet m’n bedoeling om de discussie te laten stranden. Ik heb zelf een achtergrond in procestechnologie en zou de bescheiden titel van ing. mogen voeren. Aangezien je recuperatie noemde ging ik uit van terugwinnen van energie uit…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Ambachtelijk stoken met hart voor de natuur" – 6 dagen, 11 uren geleden

    @koekiemonster Een lijst van Nederlandse destilleerderijen is van internet te plukken, de vraag is denk ik eerder hoeveel impact het gaat hebben op de destilleerderij zelf qua financiële impact, productielijn plat leggen etc.   Als je voorstel werkt kan het…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist vind forumbericht "Kokos schaafsel" – leuk 1 week geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Op een zonnige zondag gin uit de thumper" – 1 week geleden

    @bewust buiten de jaloezie vanwege de vaardigheden met koper heb je nu een tweede set geopend, mooi camerawerk.

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Rum kleuren" – 1 week, 1 dag geleden

    @albert1969 
    https://brouwland.com/nl/andere-additieven/13281-karamel-100-ml.html
     

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist vind forumbericht "mede: gistgeur en smaak" – leuk 1 week, 1 dag geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "zoek recept om cognac te stoken" – 1 week, 1 dag geleden

    Misschien is deze wat.

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "wat ging er mis ?" – 1 week, 1 dag geleden

    @johans Waarom verwacht je een eind S.G van 1,015 of 1,020? Een whisky brouwsel komt op 1,000 a 0,990 uit als het goed is. Het lijkt me stug dat je met een dusdanige hoge S.G. begonnen bent dat het alcoholpercentage…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "wat ging er mis ?" – 1 week, 1 dag geleden

    @johans Even voor mijn beeldvorming,   Start en eind S.G. van je brouwsel? Hoeveelheid wat je in de Grainfather gedaan hebt om te destilleren? Heb je eenmaal of tweemaal de overhaal gedaan? Bij de eerste overhaal ga je door tot…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Atavar instellen lukt niet" – 1 week, 3 dagen geleden

    Hoi Bartje,   Je bedoelt dat je niet vindt waar je deze moet instellen?   Klik op “Mijn Profiel”, in de balk met “Forums” / “Recente Berichten” / “Mijn Profiel” / “Berichten” / “Uitloggen”   Daarna klik je op “Account”…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "mede: gistgeur en smaak" – 1 week, 3 dagen geleden

    Heb je toevallig nog sediment in de flessen?   Bij mijn pogingen heb ik het langer in de 5 liter fles gelaten (meen 3 a 6 maanden) voordat ik ze ging bottelen en de gistsmaak en geur (met bakkersgist) viel…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Bocksergeur" – 1 week, 3 dagen geleden

    @stierke dat spul lijkt al een tijdje niet meer te krijgen te zijn, de enige vermeldingen die ik vind zijn silicium basis, geen zilver.
     
    http://www.rochesterwinemakers.org/winemaking-information/winemaking-articles-by-members/what-is-bocksin/

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Kerselaar" – 1 week, 4 dagen geleden

    Niet direct een expert hierin, maar je hebt vers hout, dat bevat allerlei spul wat je niet in je drank wilt en een overmaat aan looizuren. Normaal ligt hout wat voor vaten gebruikt wordt tussen de 18 en 60 maanden…   Meer lezen»

  • Meer laden
Profielfoto Murmillo Profielfoto Wout

Registreer nu!

Wie is online?

Nieuwste topics

  • Nieuwe stoker

    Door Thomas Aquinas, 3 uur geleden

  • Koperen ketel

    Door Brûs-stokertje, 8 uur geleden

  • Te koop Airstill

    Door Brûs-stokertje, 8 uur geleden

  • Twee haagse stokers

    Door Niles, 1 dag geleden

  • Bubbleplates 2

    Door Pulle, 1 dag geleden

©2022 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Lost your password?

Je gegevens vergeten?

Ik herinner mijn gegevens