@brewery61
-
Brewery '61' antwoordde op het onderwerp "Kolom vulling" – 3 weken, 1 dag geleden
@brenner Vroeger vulde ik mijn kolom met allerlei stukjes koperen pijp. Alles wat ik overhad na klusjes aan waterleiding, afvoer oid sneed ik in smalle ringen, en gingen in de kolom. Na de destillatie makkelijk te reinigen voor een nieuwe… Meer lezen»
-
Brewery61 antwoordde op het onderwerp "Nieuwe Still Spirits T500 Pro: meningen?" – 3 weken, 5 dagen geleden
@brice3010 Ik gebruik een oud bierfust. Bovendeksel uitgeslepen, en een Iwaki circulatiepompje. Bij de lokale supermarkt koop ik altijd 2 zakken ijsblokjes. Werkt perfect!
-
Brewery61 antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 3 weken, 6 dagen geleden
@patski31 Ik ben ooit ook begonnen met limoncello uit Italiaanse alcohol. Smaakte best goed, maar als je eenmaal een limoncello hebt geproefd uit zelfgestookte graanalcohol wil je niet anders meer.
-
Brewery61 antwoordde op het onderwerp "Twents Neagelholt" – 1 maand, 1 week geleden
@bert1985 Het water loopt me nu al in de mond….
-
Brewery61 antwoordde op het onderwerp "Waterontharder" – 1 maand, 3 weken geleden
@psycat Kijk even op de site HandelsOnderneming Michielsen
Hier vind je alle filters en de specificaties. -
Brewery61 antwoordde op het onderwerp "Waterontharder" – 1 maand, 3 weken geleden
@murmillo Hier in de regio Rotterdam hebben we re kampen met redelijk hard water. In mijn brouwerij circuleer ik al het water voor gebruik over een dubbel koolfilter. Resultaat is een zacht water wat een heerlijk bier en whiskymash oplevert…. Meer lezen»
-
Brewery61 antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen….." – 2 maanden, 2 weken geleden
@walster-slokje Ik zou je dolgraag op gang willen helpen, maar woon in regio Rotterdam. Is net even te ver uit de buurt 🤔 maar er wonen vast wel enthousiaste leden in jouw omgeving!
-
Brewery61 antwoordde op het onderwerp "Stoken met anijs" – 2 maanden, 2 weken geleden
@mccorner Dank je wel.
-
Brewery61 antwoordde op het onderwerp "Stoken met anijs" – 2 maanden, 2 weken geleden
@robbert Ik neem je raad ter harte. Thanx.
-
Brewery61 antwoordde op het onderwerp "Stoken met anijs" – 2 maanden, 2 weken geleden
@robbert Dank je wel voor de info!
De waarschuwing van destijds klopte dus wel… -
Brewery61 posted a new topic "Stoken met anijs" – 2 maanden, 2 weken geleden
Ten tijde dat ik als distillateur in Schiedam werkzaam was, maakten we gebruik van meerdere ketels.Een daarvan was een mooi klein keteltje van 110 liter inhoud.We gebruikten deze ketel hoofdzakelijk om de zgn ‘Gebeide’ te stoken.Ongeveer 20 kg jeneverbessen in… Meer lezen»
-
Brewery61 antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen….." – 2 maanden, 2 weken geleden
@rumo Dank je wel!
-
Brewery61 antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen….." – 2 maanden, 2 weken geleden
@ndre Thanks! 😀
-
Brewery61 antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen….." – 2 maanden, 2 weken geleden
@bewust Werk jij met één thumper, of meerdere in serie?
-
Brewery61 antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen….." – 2 maanden, 2 weken geleden
@rumo Het is voor mij nieuw om met een thumper te gaan werken.Ik heb op Youtube al vele filmpjes bekeken wat de mogelijkheden zijn.Allereerst wil ik gaan experimenteren met een vruchten/kruidenmengsel in de thumper.Dat wil ik aanlengen met 50%-ige ethanol,… Meer lezen»
-
Brewery61 antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen….." – 2 maanden, 2 weken geleden
Thumper heeft nog wat soldeerwerk nodig, en kan dan tussen de ketel en koeler worden gemonteerd.
Afbeelding-van-WhatsApp-op-2025-08-23-om-11.02.28_8d42a293.jpg -
Brewery61 antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen….." – 2 maanden, 2 weken geleden
Mijn ketel in aanbouw..
Afbeelding-van-WhatsApp-op-2025-08-23-om-11.02.28_7e59e027.jpg -
Brewery61 antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen….." – 2 maanden, 2 weken geleden
@rinus55 Dank Rinus!
-
Brewery61 antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen….." – 2 maanden, 3 weken geleden
@murmillo Dank je wel!Ik hoop dat ik wat kan praktische en theoretische bijdragen kan leveren aan het forum.
-
Brewery61 posted a new topic "Even voorstellen….." – 2 maanden, 3 weken geleden
- Meer laden
