concha

@erikjan Helaas heb ik geen 2 washes. Ik heb voor optie 2 gekozen. De meeste info die ik zocht had deze instelling. Daar boven op heb ik nog een “STILL SPIRITS – CREATE+ SIGHT GLASS BOTANICAL BASKET SET” gevuld met…   Lees verder»

Ik wens je heel veel beterschap en een spoedig herstel!!! 

Helm boven
 
 helm_boven.jpg

Volgende week ga ik appelbrandewijn (calvados) distilleren. Ik heb nog een extra helm liggen die ik kan gebruiken. Mijn vraag is: 1. Extra helm niet gebruiken, geeft geen extra smaak. 2. Extra helm wel gebruiken maar de dikke/grootte opening beneden…   Lees verder»

@odevie 30 liter is inderdaad een grote ketel. Je kan misschien 5 liter maken en de pot op zijn kant zetten en om de 20/30 minuten draaien. De kop van de alquitara kan je omdraaien en de uitloop afsluiten en…   Lees verder»

@odevie Ik maak 551 van Barley and Hops Brewing en dat werkt zeer goed. (zie link) Dit is een eenvoudig recept: 500 ml water 50 ml waterstofperoxide (zuursrofwater tussen 3% en 12%) 1 ounce citroenzuur = 28,3 gram Doe dit…   Lees verder»

@alchemist Ik denk dat dit een zeer goede basis is om te vertrekken. Als je bakkers gist gebruikt (70 gram) , zou ik inderdaad max 5,5 kg suiker gebruiken met 25 liter water. Je kan ook rijst gebruiken als voeding…   Lees verder»

@paolo Gaat die kruidnagel niet overhersen?

@knoet Ik pas dit systeem ook toe. Ik gebruik een meterskuip van 100L, wat niet voldoende is. Ik gebruik de  “Hydor SELTZ DC 2000 opvoerpomp DC24V 16w” pomp die ik bij Ocean Store gekocht heb. Deze werkt voor mij perfect….   Lees verder»

@botervlieg Bedankt voor de tip. Ik heb gisteren maar dan een 1/2 dag bezig geweest. Dus ik ben blij met je tip. Deze week eens proberen.

Prachtig, nog nooit gezien. Daar hoort wel een beetje uitleg bij.

Na wat onderzoek heb ik mijn T-500 een upgrade gegeven. Volgende dingen heb ik aangepast. 1. Een vermogens regelaar. Dit had ik al veel eerder moeten aanschaffen. Je kan je T-500 beter beheren en ik verbruik veel minder water, ook…   Lees verder»

Je moet je tekst eens kopiëren naar de ai-modus van google of Claude. Misschien kan je die oplossing eens proberen? Bij de ai-modus van google gaf dit als resultaat: Het probleem dat je omschrijft—een bittere smaak zonder het frisse muntaroma—komt…   Lees verder»

@robbert Het gaat gewoon om de kleur. Zoals je op de foto kan zien, is er bezinksel op de bodem. Na een paar keer schudden is de kleur terug zeer mooi. Ik had al wat verder onderzoek gedaan en ik…   Lees verder»

@robbert Ik heb 15 ml op een fles van 750 ml toegevoegd maar dat heeft het probleem niet opgelost.

Neen, hij is pas gemaakt en moet nog op flessen gezet worden. Bij sommige likeuren doe ik het wel en gebruik ik ongeveer 10ml op een fles van 750 ml.

@robbert Hoeveel gram bonen moet je toevoegen? Je raadde ook rijst of havermout aan. Ik dacht dat dit rond de 70 gram was voor 25l. Maar dat was voor een suikerwash. Is er een voorkeur tussen deze 3 voedingsbodems?

@gerard01 Heb je de kastanjes gepeld, gesneden?