-
Kees22 antwoordde op het onderwerp "Rabarber, Rabarber, Rabarber !" – 3 jaren geleden
Interessante draad. Maar voor de goede orde: dat invriezen pectine zou afbreken, is een sprookje. Het is vaak wel zo dat na invriezen het sap makkelijker te winnen is, maar dat komt omdat door de ijskristallen de celwanden kapot gemaakt… Meer lezen»
