-
Robbert antwoordde op het onderwerp "En het ging een keertje mis / ter lering en vermaak" – 2 jaren, 9 maanden geleden
@bazz zeker wanneer je tarwe (of vlokken) gebruikt zal je langer moeten maischen op de 52- 55 graden stap of nog beter de 42-45 graden eerst te gebruiken. Haver bevat meer gomstoffen die beter vooraf kunnen afgebroken worden.
