-
AxelF reageerde in het onderwerp Rijptijd in kleinere vaten in het forum Stookforum 3 jaren, 6 maanden geleden
Rijping in vat is niet altijd gelijk .
Hangt af van type drank.
Hoogte alcohol .
Zuren en esters aanwezig .
Is het een nieuw vat . Is het al paar x gebruikt.
Hoe is het vat behandeld . Is het vat gerecondisioneerd .
Branding van vat .
Is de luchtvochtigheid goed .
Elke keer dat je een vat inzet zal het anders zijn .
