Meldingen
Alles wissen

Mijn 1e partij


Pulle
Berichten: 29
Registered
Topic starter
(@pulle)
Nieuw Lid
Deelgenomen: 2 maanden geleden

Gisteren was t zover, de applepie moonshine mash moest er aan geloven. 

1e potje 75% laatste potje 40%

Toen druppelde 't bijna niet meer.

Opbrengst 15 liter is 3,5 liter van gemiddeld 60%.

Hield toch 10 Liter "afval" over in de ketel.

Heb hier een paar Liter van hergebruikt om weer aan 15 liter te komen.

De smaak doet me denken aan een potente slibovitz, ondanks dat 't appel is.

 

Is 10 Liter overhouden normaal?

Dit levert praktisch geen alcohol op.

 

Bedankt. 

Beantwoorden
4 reacties
4 Reacties
Haak
 Haak
Registered
(@haak)
Deelgenomen: 11 maanden geleden

Zeer Actief Lid
Berichten: 282

@pulle 

misschien handiger als je dit onder je eerste Topic had gehangen 

dan kan iedereen je recept zien 

Wat de opbrengst betreft lijkt  mij normaal

 

Beantwoorden
Pulle
Registered
(@pulle)
Deelgenomen: 2 maanden geleden

Nieuw Lid
Berichten: 29

@haak

Ik ben handiger met Harleys dan met fora. 

Beantwoorden
Alchemist
Registered
(@alchemist)
Deelgenomen: 2 jaar geleden

Nobel Lid
Berichten: 1987

@pulle Gelukkig ben ik handiger met fora dan Harleys 😉 , daar zal motorrijdend Nederland me dankbaar voor blijven.

 

https://stookforum.nl/forums/stookforum/applepie-moonshine/

 

  • 10 kilo Lunagold appels door de blender gehaald.
  • 8 kilo kristalsuiker
  • 1 kilo bruine suiker
  • half potje kaneel. ( op gevoel.)

 

Je had het over 25 liter;

 

  • 10 kilogram appels a 100 gram suiker per kilo = 1000 gram suiker
  • 9 kilogram suiker voor de rest.

 

Dat is 400 gram suiker de liter, dat is een stevige hoeveelheid voor welke soort gist dan ook. Ik vermoed dan ook dat je slechts een gedeeltelijke vergisting hebt gehad. 

Beantwoorden
Haak
 Haak
Registered
(@haak)
Deelgenomen: 11 maanden geleden

Zeer Actief Lid
Berichten: 282

@alchemist  aka handige Harrie 😁

 

idd dat denk ik ook want de topic die je gekopieerd heb is 3 weken uit en start slecht dus had nog wel kunnen pruttelen 

 

Beantwoorden
Deel:

©2021 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?