Robbert ; Hij ondebreekt de vergisting en botteld eerst. Hij laat koolzuur vormen, en dan verhit hij idd. Ik hou zelf niet zo van zoetigheid, dus ik laat em lekker doorgisten. Eens kijken of het lukt met appelrasp..
Aukebier in principe Zelfde proces als met Cider nagisten op de fles om koolzuur te krijgen .
met appelrasp moet het lukken .
Van de week ook maar weer wat verse gember halen want dit is net een projectje voor mij?
Lekker op een hete zomerdag, cheers!
Robbert ; Ik neem aan dat ik dan een deel van de gember niet moet koken. Want van het grootste deel wil ik een 'theetje' trekken.
De gember voeg je toe aan de hete suiker oplossing en daarna kook ne nog even door