• Goed plan. Maar kun je iets meer zeggen over de idee “hobby destilleerderij” ? De fiscus kent alleen destilleerderijen. Hoe ziet een en ander grofweg uit? Gezamenlijke apparatuur/ruimte ? En verder onder de radar van de fiscus? Maak ons wijzer!…   Read more»

  • Aroen reageerde in het onderwerp Ideeën opdoen in het forum Mijn installatie 3 jaren, 4 maanden geleden

    Ik zou de kolom niet dubbel uitvoeren.
    Wanneer je stookt, ontstaat er in een kolom (wanneer alles “klopt”; warmte toevoer en koeling)
    een evenwicht; het zg equilibrium. En dat is wat je wilt.
    Ik kan me zo voorstellen dat je met 2 kolommen op een en dezelfde ketel
    iets tevoorschijn tovert, wat weliswaar nog niet eerder is vertoond,maar misschien…[Verder lezen]

  • Aroen heeft het onderwerp annanas experiment aangemaakt in het forum Spirits 3 jaren, 4 maanden geleden

    Paar weken geleden voor 50ct per stuk, 12 ananassen gekocht om, jawel: “iets mee te doen”.
    Experiment bestond uit: alles gebruiken.
    Dat ging echter niet op voor die groene hoofdtooi, daar zag ik geen drank in.
    De vruchten door de sap centrifuge gehaald.
    Het sap om een cider te maken en al het andere, de pulp, om te laten vergisten om te kunnen…[Verder lezen]

  • Aroen heeft haar/zijn profielfoto gewijzigd 3 jaren, 4 maanden geleden

  • Aroen reageerde in het onderwerp Zuurbuffer in het forum Stookforum 3 jaren, 4 maanden geleden

    Bij laatste fermenteer traject met een veel te lage Ph (rond de 4) (soure mash), gebruikte ik fijn gemalen eierschalen, van ongeveer 10 eieren op 20 liter.
    Na heel wat ph test stripjes te hebben verbruikt om enig inzicht te verkrijgen in het verloop van de ph, moet ik constateren dat er niet zo erg veel gebeurde ook niet na een week.Dus overgegaan…[Verder lezen]