Knoest

Knoest antwoordde op het onderwerp "Eerste run met VM colom" – 2 maanden, 2 weken geleden

@zout Ah, ik wil juist graag wat van de smaak overhouden. Pot still is voor mij dan toch de manier. dankjewel

Knoest antwoordde op het onderwerp "Eerste run met VM colom" – 2 maanden, 2 weken geleden

Is dat net zo goed als dubbel distileren?

Knoest antwoordde op het onderwerp "Weinig alcohol uit 40 ltr. mout beslag." – 2 maanden, 2 weken geleden

@twisted Ik stook al jaren met onthard water; gist heeft geen kalk nodig en over de smaak kan ik niet twisten maar krijg wel vaak te horen dat mijn borrels zacht zijn. Ik dist wel dubbel.

Knoest antwoordde op het onderwerp "De eerste stook- nog veel leren, maar geen fiasco" – 2 maanden, 2 weken geleden

@robbert Helemaal mee eens; meten is weten. Praat eens met mensen bij Unibrew, werkt een dame met stokerij en anderen met veel ervaring! Ben geen fan van bonen; zetmeel dat omgezet moet worden vind ik prettiger uit mais, gerst etc…. Lees verder»

Knoest antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 2 maanden, 3 weken geleden

@axelf LOL

Knoest antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 2 maanden, 3 weken geleden

@robbert het zal wel, kook lekker soep. Proost!

Knoest antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 2 maanden, 3 weken geleden

@robbert Waarom er meer aan toevoegen? Je maakt wijn, geen soep. En moonshiners zijn gewoon stokers in usa. Fermenteerbare suikers zijn genoeg, het voedingszout kan de fermentatie helpen.
Maarruh, kookze!

Knoest antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 2 maanden, 3 weken geleden

@robbert Bonen? Gadver

Knoest antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 2 maanden, 3 weken geleden

Sorry, BINNEN 10 dagen, meestal 7/8 dagen.

Knoest antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 2 maanden, 3 weken geleden

@gvanengeland Geef 30 eu uit voor wat ik eerder beschreef en kijk de vids; meten is weten! 1% kun je in principe distileren, na meer dan 10 dagn is het waarschijnlijk tijd. 1 % van 10 L = 100mL. niet… Lees verder»

Knoest antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 2 maanden, 3 weken geleden

@gvanengeland Bestel AUB een Ph meetpen, zo’n gele met zakjes calibratie poeder; erg goedkoop en met gedistileerd water zo gebeurd. Een SG meter, glazen buisje kost ook minder dan de ingrediënten van 1 stook. Meten is weten! Voeding zout kost… Lees verder»

Knoest antwoordde op het onderwerp "Wat is dit voor kolom" – 2 maanden, 3 weken geleden

@keteltje Top voor museum, blijf bij RVS, koper reflux.

Knoest antwoordde op het onderwerp "Hallo allen" – 2 maanden, 3 weken geleden

Hou het makkelijk; bieten zijn een noodzaak in slechte tijden, begin makkelijk!

Knoest antwoordde op het onderwerp "Vraag over stripping run" – 3 maanden geleden

De 2e keer komen er minder smerige bijprodukten, dat is alles.

Knoest antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 3 maanden geleden

Wat was je Ph en SG? Heb je voedingszout toegevoegd? Hoe hou je de temperatuur op peil? Ik help je graag!

Knoest antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 3 maanden geleden

Niets mis met een goede cheat, vind ik. Down proofen tot 40%, in potten met bbq rookschilfers een paar dagen laten staan tot enkele weken en goed filteren met minimaal 3 lagen papier; prima spul na een paar weken wanneer… Lees verder»

Knoest antwoordde op het onderwerp "Hallo allen" – 3 maanden geleden

Top, wat voor mash? Mais, suiker, fruit?

Knoest antwoordde op het onderwerp "Melasse te koop" – 3 jaren, 8 maanden geleden

Ik kan niet antwoorden, lijkt het… minimaal 5 posts oid??

Knoest posted a new topic "Melasse te koop" – 3 jaren, 8 maanden geleden

Ik heb melasse voor vriendenprijsje te koop, zelf kan meenemen.
Is van de voederboer dus gist is er gek op 😉

Knoest antwoordde op het onderwerp "rum" – 3 jaren, 10 maanden geleden

Heb je een can; kom maar!