pastis1996

@robbert dus als ik terug aanvul met pure alcohol, wordt de pastis terug helder? Alvast bedankt! Amaury

@lemmy bedankt voor de info! Kan je nog eens een beetje meer uitleg geven ivm het maceraat splitsen en terug mengen met de kruiden? Ik merk dat ik dot proces nog niet helemaal door heb! Alvast beda...

@alchemist bedankt voor alle tips!! Ik ga er van uit dat enkel de kruiden in de oven gaan? Niet de weckpot met alcohol + kruiden? 🙂 heb idd opnieuw uitgerekend, moet normaal dan 566ml zijn! Spa blauw...

Heb alle kruiden heel gebruikt! Dus niet met vezel!

@alchemist Dus minder steranijs en meer anijszaad! Zal ik zeker rekening mee houden! Ik zal zorgen dat ik 2 weken macereer ipv 1 week. Ik heb geen warmte gebruikt tijdens het proces. Kan dit kwaad? I...

@alchemist hey Alchemist! Bedankt voor je reactie! Ik gebruikte voor mijn eerste batch: 500cl pure alcohol (96%) 15gr steranijs 10gr zoethout 3/4 schil sinaasappel 5gr venkelzaad 1 kruidnagel na 1 w...

Dag iedereen! Ik ben sinds kort nieuw hier op het forum, dus vergeef mij als ik iets op de verkeerde plaats post. 🙂 Ik ben sinds kort namelijk zelf begonnen met mijn eigen pastis te maken, super tof!...