-
Robbert reageerde in het onderwerp Frambozen Schnapps van diepvries frambozen in het forum Spirits 4 jaren, 6 maanden geleden
Het kan inderdaad zowel gezoet als ongezoet heerlijk zijn .
Betreft verhouding doe de frambozen in een pot , kruik of ketel .
Vul aan met de alcohol tot de alcohol ongeveer 2 vingers breed boven de gekneusde frambozen staat .
Gebruik voldoende sterkte alcohol zodat de sap en alcohol mengsel altijd percentage boven 20% blijft .
Anders zou het kunnen gaan gisten of schommelen .