Activiteit

Ik gebruik pen en papier en een handboek met tabellen bij het destileren.
Ook al moest ik al jaren geleden met unix en later pascal leren werken en later dos en alle andere teering besturings systemen .
Ik hou het de laatste paar jaar op gewoon schrift en handwerk
Werkt altijd . Is precent zonder stroom .
Geeft geen storing , loopt niet vast of is obsolete na enkele jaren .
Doe ik boek dicht is het van mij en niet ergens online terug te vinden .
Net als de telefoon die elk moment moet vervangen of gewoon vastloopt het is onbetrouwbaar .
Ik heb op de werkbank nog 3 controle boxen van grainfathers liggen en andere meuk die ik van een aantal van die dingen 2 jaar terug heb gesloopt .
Onbetrouwbaar en te prijzig om bij te houden al die app zooi.
Een pan , een lepel , klatje , een simele ketel . Kost weinig en er is tot nu toe nog niets te bedenken en ik kan het maken . Al moet ik ketel op kolen bak of houtkachel zetten . Het werkt altijd .
App’s in stoken is leuk maar je wint er geen tijd mee alleen ergernis als stoom op is of dingen crachen .
Leuk voor de commercie , dure opgrades . Wachten tot het er is en wat win je in tijd . Niets! Wat in quality nog minder want sensoren , en metertjes hebben geen smaak , reuk .
Als je wil wisselen of aanpassen . Je ziet wat er is en gebeuren moet . Geen programma’s aanpassen geen afwachten of iets klopt .
Gewoon ogen , neus , smaak , handen en hersenen gebruiken .
Een potlood van paar kwartjes en notitie blokje van een euro .
Brouwen en maischen kan in een pan en Stoken zelfs in een tajin of snelkookpan .
Beetje huisflijt en kost weinig .en betrouwbaar !