-
TeDestillaat antwoordde op het onderwerp "bierbrouwen, liters wegkoken." – 3 jaren, 2 maanden geleden
Interessante vraag. De theorie geeft aan dat S-methylmethionine (SMM) wat in mout (en dan vooral lichte mouten) zit moet afkoken, anders vormt het Dimethyl sulfide (DMS). Als je een deksel op je ketel houdt kan niets ontsnappen en lekken alle… Meer lezen»