-
DrankDier antwoordde op het onderwerp "Help gist proces start niet" – 2 jaren, 7 maanden geleden
Rond de 4.5 is optimaal. je kunt gemakkelijk de waarde sturen met citroenzuur (pH omlaag) en bakin’ soda (pH omhoog). Door een paar steriele eierschillen (zonder velletje!) aan de vergisting toe te voegen kun je de pH wat stabiel houden…. Meer lezen»
