-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Maltase (transglucosidase) in biet melasse fermentatie" – 2 jaren, 4 maanden geleden
@kena1979 je kunt inzetten met mout op temperatuur op 5,4 -5,6 . Dan laten zakken in temperatuur en de pH omlaag brengen en zo vergisten. voor afstoken ph iets corrigeren. Het aandeel geosmine zal aanzienlijk dalen . En als je… Meer lezen»
