-
Kees22 antwoordde op het onderwerp "Inverteren" – 9 maanden, 2 weken geleden
Ik denk dat het weinig verschil maakt. Door het koken worden veel enzymen toch al vernietigd en degene die het nog doen hebben tijdens de gisting nog tijd zat. Na het inverteren van de suiker laat ik de stroop nog… Meer lezen»