-
Bartholomeo antwoordde op het onderwerp "Zure smaak in perenstookwijn" – 8 maanden geleden
@robbert klopt, ik volg volledig jou redenering, maar ik zeg alleen mijn ervaring met peren stook, de laatste keren heb ik zelfs pulp gefermenteerd, daarna geperst en dan gestookt, en eigenlijk vind ik deze manier het beste resultaat opleveren, dit… Meer lezen»
