-
Marcelleke antwoordde op het onderwerp "Amylase in melasse" – 1 week, 2 dagen geleden
@rinus55 Ik snap de werking van de amylase echter zoals je zelf aangeeft is melasse eigenlijk al versuikerde zetmeel. De amylase dus slechts voor de omzetting van een zeer kleine hoeveelheid zetmeel. Stookwinkel heeft het erbij geleverd us ik zal… Meer lezen»
