Activiteit

Tja, topic Magische Keteltjes werkt niet meer. Mocht een nieuw topic starten.Ben er inmiddels achter dat niet alleen de keteltjes magisch zijn, maar ook het hele proces er achter. De peren geplukt, die staan in kisten na te rijpen, te wachten op verdere verwerking. En intussen staan de druiven en mede te vergisten, maar dat worden aparte verhalen. Het gebubbel uit die waterslotjes is toch ook gewoonweg een magisch geluid. Zo gezellig. Omdat het zonnetje buiten nog lekker scheen, zette ik de emmers ‘s morgens buiten en vanwege de kou ‘s avonds weer naar binnen. Heel voorzichtig uiteraard. Maar toen Chris en Adriana op bezoek waren, leerde Adriana mij dat je niet meer met je emmers mag slepen als ze eenmaal aan het vergisten zijn. En toen? Tja. Ik heb mijn schatjes maar bij de voordeur onder het afdak neergezet, netjes in een rij. Maar eerst houten balkjes eronder tegen koude voetjes. Sommige hebben zelfs een jasje van bubbeltjesfolie aan. ‘s Avonds worden ze liefdevol toegedekt met een isolatiedeken en daaroverheen een fleecedeken. ‘s Morgens als het warm genoeg is mogen ze onder de deken uit.  En natuurlijk regelmatig gaan kijken of ze nog bubbelen om te kijken of ze al uitgegist zijn. Intussen wel van Robbert geleerd dat het waterslot geen indicatie is om te zien of de vergisting klaar is. Binnenkort maar eens de lucifertest doen als ze uitgeboerd zijn. Ook nog de nodige lessen gehad over SG en PH, erg leuk maar moeilijk. Lang niet alles blijft hangen. Maar ik bedank de app-boys voor alle goede raad en vooral hun engelengeduld. Ze zullen vast regelmatig hun hoofd schudden. Ik heb nog zooooooveel te leren.