-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Alcohol meten na marcheren" – 3 jaren, 5 maanden geleden
Zoals Alchemist zegt, de hydrometer werkt op de dichtheid van de vloeistof, maar volgens mij gebaseerd op de verhouding water-alcohol. Bij macereren komen er andere stoffen vrij, zoals citroen-olie bij limoncello (en misschien vezels bij zwarte bessen?). Dit zal de… Read more»
