-
Kees22 antwoordde op het onderwerp "suiker wash van oud brood" – 3 jaren, 2 maanden geleden
@mixa Je zou kunnen zoeken op Odins recept voor roggebrood. Of gewoon zelf wat verzinnen: brood maischen met mout, suiker toevoegen tot 1,060 of 1,070 en dan vergisten.
