Ik neem aan een spiraal in een grote koelton? Het gaat om de drijvende kracht achter de stoom. Hoe meer volume vlam/elektra je gebruikt hoe meer koelend oppervlak je nodig hebt. Je kan het koelend oppervlak vergroten door een langere en/of bredere buis. Ik zelf heb 5 meter a 15mm. Deze zit in een vat van 120 liter en heb nog een tweede koelvat van 300 liter waarmee ik het water circulair rondpomp. Dit gaat bij mijn 50 liter ketel prima. Te lang lijkt in mijn mening onbelangrijk, te kort is wel een probleem. Zolang de drank maar mooi door kan vloeien is er naar mijn idee geen probleem. Ik zit zelf te denken om de 15mm koelbuis breder te maken naar 22 of 28 mm, immers meer oppervlak geeft meer mogelijkheid tot koelen. Zolang je koelwater maar koud genoeg is.

Hoop dat je er wat aan hebt.
Groets

Ja bedoelde inderdaad een spiraal in een koelton! Pak het alleen wel iets kleiner aan (waarschijnlijk met een snelkoker/pan van +- 5 liter) omdat het mijn eerste zelfbouw ketel is. Daar heb ik maar een kleine verwarmingsbron voor nodig dus ga het denk ik proberen met 2 meter 15 mm koper. Bedankt voor je hulp!

Waarom niet een dun pijpje koper in een dikkere solderen met onder en boven op de dikke een T stukje solderen voor aanvoer en afvoer van koelwater?

2 meter is wel wat aan de korte kant. Maar als je water koud genoeg is moet het lukken

Gewoon koperleiding op een rol kopen dat is 5 meter voor 30 euro en kan je ook gebruiken als je een grote ketel er op aan wil sluiten in de toekomst. Is ruim voldoende voor een ketel van 60 liter.

Bedankt voor het advies allemaal, ik ga ermee aan de slag!