Een dure koeler, zeer kwetsbaar die ik nog nooit door hobbyisten heb zien gebruiken.
Voor hetzelfde geld kun je de Engelse koeler van de T500 kopen, die een zeer hoog rendement geeft en van dubbelwandig r.v.s. is gemaakt.
Ikzelf bezit de complete T500 en haal in 4,5 uur een rendement van 94% van 25 liter stookwijn.
Ik heb dan tussen de 4,5 en 5 liter alcohol.
Mocht je geinteresseerd zijn, dan geef ik je wel het besteladres.

Wat Betweter zegt kan ik helemaal beamen, ik gebruik hem zelf ook en ben er zeer tevreden over.
Voor de volledigheid: de T500 is een Nieuw Zeelands product ipv een Engels ?

Munckerik, waar heb jij de T500 besteld?

Bij Love Brewing in UK

Daar heb ik 'em ook gekocht.
In het begin had ik een lekkage van de afvoer van het koelwater, m.n. dat zwarte blokje waar de voeler zit van de koelwater thermometer.
Na wat heen en weer gemail en druk van mijn kant, kreeg ik een nieuw zwart blok + complete thermometerset. Daarna werkte hij prima en waren stookvrienden stomverbaasd over de resultaten, bij mij dus 94%
Werkt alles bij jou ook goed?

Ja werkt (tot nog toe) prima. Ik heb de uitvoering met koperen koeler. Omdat ik ook whisk(e)y wil maken heb ik de alembic upgrade (copper dome en copper condenser) erbij aangeschaft (gunstige pond op dit moment).
Ik heb slechts een thermometer bij de uitgang van het koelwater. Dit wil wel eens een beetje lekken maar dan zit de thermometer te diep of te vast zodat het het koelwater wat blokkeert. 

Heb een eerste whiskey vergist en een stripping run uitgevoerd met het Barrel 674 pakket (zie link).  http://www.lovebrewing.co.uk/barrel-674-single-malt-whiskey-distillers-kit/
Tot op heden ging ook dat prima. Nu nog een spirit run en dan blenden en laten rijpen (met de bijgevoegde eiken chips). 

Ik heb ook één thermometer bij de uitgang van het koelwater.
Dat hadden ze m.i. wat professioneler moeten uitvoeren.
Maar goed, nu lekt het niet meer.
Hoeveel liter whisky denk jij strakjes te kunnen bottelen gezien de prijs van £18.98 van het whisky-pakket?  (+ verzendkosten uit Engeland)

Thermometer had inderdaad wat professioneler gekund.
Ik verwacht rond de 4 liter whiskey te kunnen gaan bottelen (zelf geven ze 3,5 tot 4,2 liter van 40% op). Zeker geen goedkoop pakket en dan moet daar suiker of beter nog 5 kilo dextrose aan toegevoegd worden. Er zit 3 kilo moutextract in, whisky gist (voor 15% alcohol), turbo-clear, anti foaming spul, amerikaans eiken snippers en een handleiding. Voor een eerste probeersel heb ik het er wel voor over. Ik had het mee laten komen met de alembic spullen dus had sowieso al verzendkosten.

Mag ik vragen in welke plaats jij woont?
Ik vind het wel leuk om met jou kontakt te houden en resultaten uit te wisselen.
Ik ga vandaag weer eens van 8kg suiker een stookwijn voorbereiden.
Het is er prima weer voor, immers hoef ik nu niet speciaal een kamer te verwarmen.

Ik woon in Breda. Ik meen ergens gelezen te hebben dat jij in Duitsland woont? Altijd leuk om resultaten en ervaringen te delen.
Succes met de volgende wash! Ik ga waarschijnlijk morgen de spirit run doen. Hopelijk kan ik goede cuts maken zodat ik een mooie blend kan realiseren.