oke, 

als je gestookt hebt er mee laat weten hoe het gegaan is.

bij mij poefte den alcool eruit langs het kleine winkelhaak buisje aan den achterkant.

Ik denk dat mijne condensor op de ene of andere manier n'en wrong moet gehad hebben.

als je stookt neem eens een foto, dat ik kan vergelijken.

mvg

Het koper van de condensor is vrij zacht. Wanneer je de condensor met de O-ring wilt vastdraaien zorg er dan voor dat je enkel aan de ring draait en niet de kracht op de condensor zet want dan verbuigt de condensor makkelijk.

En peren .

ben benieuwd hoe de peren gaan smaken. LET ME KNOW.

Ben op zoek naar een recept die de Williams birne doet evenaren.

De essence komt er helemaal niet bij in de buurt

Ik laat het je weten. !

Hoy,

Heb je al een fijnstook ( 2 de stook) gedaan met uwe T 500 en den allembiek helm.

Lukt het laat iets weten.

groetjes

Nee heb nu 2 emmers staan appels en peer.

Maar twijfel nog om een 2e keer te stoken !

Niemand kan echt duidelijk zijn over hoe het moet
en wat het voordeel is

In a nutshell...

Het voordeel van striprun en spiritrun is, striprun om te beginnen

Een hele snelle stook zonder naar iets te kijken, zodat je een totaalproduct overhoud van om en bij de 30%, het totaalvolume van de stookwijn is drastisch verminderd.

Dan komen we bij spiritrun,

De heads zijn nu kleiner en beter te scheiden omdat alles meer geconcentreerd is en je hebt een kleinere totaal stook waar je cuts van maakt en alles nadien (test,ruikt,proeft en) samenvoegt.

Is dan de smaak nog beter !???

Naar stel ik hou van de 20 liter appel wijn ongeveer 5 liter over na de eerste stook
Hou ik toch na De 2de stook nog maar heel weinig over .??

Het is meer gebruiksgemak en een klein deel smaak, iets gepolijster. Gezien alle luchtige alcoholen en fussels compacter geselecteerd kunnen worden

Je heb een ketel van 25L, dus laat ons zeggen dat je 100L mash wil stoken. Stook je 4 keer snel dan heb je een +-25tal liter over van deze striprun. Vervolgens moet je maar 1 keer stoken waar je meer tijd en aandacht aan moet geven maw spiritrun

Ipv 4 spiritruns in principe

Maar blijft er van die 100 liter dus maar 5 liter over ???

Hangt volledig af van je stookwijn, maar hoeveelheid verschil tussen Enkele run of een striprun + spiritrun is er in principe niet

Oke ! Ik ga het zeker een keer proberen.!