Ik zou wel voor een combinatie gaan . LM / VM

+1

🙂

Deze is in het Engels, maar die had je misschien al.

http://destylandia.com/index.php

Ik heb gist tonnen in diverse maten, maar ik kan 30 liter in mijn 40 liter ketel kwijt met de nodige vrije ruimte ivm schuim vorming. Ik verzamel minimaal 4 strip runs om vervolgens in de zelfde ketel de fijn stook te doen.

Voordelen destylandia: Materiaal is degelijker, uitbreidbaar zoals al werd genoemd, (het handigste is dat je de verbindingen dan met tri-clamps koppelt, dat is het meest gangbare. Voordeel kan ook vermogen zijn als je voor elektrisch gaat. Ik gebruik een 4 KW element welke ik terug kan regelen met een vermogens regelaar bij de fijnstook. Voor de strip runs wil je zoveel mogelijk vermogen hebben, dat scheelt tijd. Als je op gas stookt dan kan dat ook goed.

Als ik een 30 liter ketel neem, kan ik daar een wash in doen van 25 liter denk?
Ik ga eerst voor een standaard versie, dus elektrisch. Ik zag op de site dat ook de aanpassingen betaalbaar zijn.
Als ik de ketel een beetje heb leren kennen kan ik altijd nog aanpassingen doen.
Jij hebt een 4 kw element er in zitten?
Ik weet niet hoe dat werkt maar dat is toch 4000 watt? Dat zou niet werken in mijn huis.
De site blijft naar het Nederlands vertaald worden overigens! Ook via jouw link, ik denk dat ik het eerst moet uitzetten ergens.

Aanpassingen die ik aan mijn ketel heb laten doen: Handvaten, 2 sokjes zodat ik hier een pijlglas van kon maken, 2" tri clamp aan de bovenflens gelast zodat de kolom hier plug en play op kan. Deze aanpassingen kosten weinig. 

30L is krap voor 25L Het kan voor een suikerwash wel, want dat schuimt niet. Ik werk de laatste tijd regelmatig met graan, en dat schuimt. Wat zou jouw reden zijn om een 30L ketel te nemen, en geen 50L?

Ik heb een 4000 watt element erin zitten. Door spanningsval trekt het element 15.5A Wat net in een vrije groep afgenomen kan worden.

Ik regel het vermogen bij de fijnstook met deze controller  http://www.stookforum.nl/thread/bouwverslag-vermogensregelaar/

Welke te koop is. Ben namelijk bezig met een brouw kast te bouwen, daar komt iets vergelijkbaars in. Bij destilandia hebben ze ook elementen die je kunt schakelen met een knopje aan de zijkant. Dat is ook mogelijk maar is mij te grof. Je moet in ieder geval wel je vermogen kunnen regelen.

Alles is afhankelijk van het doel en het budget natuurlijk,

Ik kies voor een 30 liter ketel vanwege het idee dat 25 liter zou passen. Ik had tot gisteren nog nooit een overloper gehad...
Maar budget speelt ook een rol.

Een grotere ketel is maar iets duurder, maar ook meer toekomst bestendig. 25 liter zal wel passen, maar alleen voor suiker vergistingen. Rum bijvoorbeeld al niet. Dat kan dan wel in kleinere hoeveelheid natuurlijk.

Als je geen vermogensregeling heb moet je voor graan en rum in de t500 anitfoam gebruiken. Maar wat is er mis om 2 keer 12,5 liter te stoken. Zeker als je weinig tijd hebt.

Lummel, anitfoam is zowieso handig (een must) met graan, maar dan nog kan ik niet een fijnstook doen op vol vermogen, ook strippen met 4000 watt gaat niet met graan, het vermogen moet dan terug na het opwarmen. Het opwarmen gaat wel snel, en daar gaat het om.

2x 12.5 liter stoken kan prima, maar dat kost meer tijd dan 1x 25 L. En in een grotere ketel kun je nog steeds 2x 12.5L stoken, maar ook in een keer.

Uiteindelijk moet iedereen zelf weten wat hij koopt of bouwt. Maar omdat de topic starter plannen heeft voor de toekomst is het misschien verstandig hier goed naar te kijken, Het geld kun je maar een keer uitgeven.

Ik heb je even een pb gestuurd hoewel ik niet zeker weet of die optie goed werkt

Ik heb niets binnen gehad, ook niet in de spam.

Antifoam gebruik ik niet meer.  Kreeg er witte sliertjes van in mijn destillaat.  Ik heb gekozen voor een 30 liter ketel.  Al wat zwaarder is, is manueel moeilijker te manipuleren.  30 liter kun je nog tillen en verplaatsen, hoger of lager zetten om te hevelen of om naar de kelder te verplaatsen ...

Ben geen twintiger of dertiger meer en wil dat mijn rug nog lang meegaat. 

Heeft destylandia die keuze in de aanbieding?  Ik kom dat wel tegen bij de Aabratek, Fransmaster, ...e.d.  maar bij destylandia??

Dan zal het wel niet werken helaas

Het kan soms even duren, de email functioneert nog steeds niet optmaal na de verhuizing. Ik denk dat de mail vanavond alsnog aankomt. Ik heb er zelf ook last van...

Ze komen inderdaad verkeerd binnen, te laat of de ene eerder dan de ander.
Maar dat geeft niet hoor.