Do It Yourself Gin Baskets;
Ik ben erg nieuwsgierig of er mensen zijn die eigen kruiden mandjes hebben gemaakt en toegepast en hoe je deze bijv het best zou kunnen maken/gebruiken. Ik wil dus een mandje maken voor in mijn 30L alambiek.
Alle feedback is welkom!
Laat maar horen!
Kruiden in een hopzakje in de ketel , samen met de stookwijn. Geen mandje
Stoken op smaak ( weet niet welke ketel je hebt.
Wat je ook vaak ziet is een soort van vergiet die men aan de bovenkant van de stookketel monteert.
Daar de kruiden in
Ik zit met een alambiek die op mn profielfoto. komt de smaak goed mee uit zo'n hop zakje ?
En gewoon in een fles de kruiden laten trekken is dat een totaal verschil ?
Ja dat is een verschil. De kleur wordt anders en de smaken zijn intensiever dan wanneer je het in een gin-basket doet. Je kunt ook eea laten trekken en daarna weer een keer stoken. Mogelijkheden te over 😉
Ja ik ben me al enigzins aan het voorbereiden, mn suikerwash is nu eindelijk bijna niet meer aan het borrelen moet nog geduld hebben, en dat is een zware beproeving kan ik je zeggen!
hoe komt de smaak uit inderdaad als je 1x laat trekken en dan gaat stoken?
Daar is geen eenduidig antwoord op te geven. Het ligt er al helemaal aan hoeveel specerijen je hoe lang laat trekken en hoe je eea opnieuw over haalt.
duidelijk! we gaan experimenteren!
Succes, ik hoor graag hoe eea verloopt.
