Ik heb iemand gevonden die met mij wil samenwerken die een brouwketel heeft.
Weet iemand recepten die ik zeker moet proberen, bv iets met rogge voor wodka, of jenever.
Gompie, Lummel heeft inmiddels ervaring om wodka temaken van mouten en granen, wellicht kan hij jullie op weg helpen.
Trouwens gefeliciteerd, je hebt zojuist het 1000e topic op Stookforum gestart!
Ik heb een recept voor een oude jenever waarbij onderandere gebruik gemaakt word van gerstemout en neutrale alcohol. De wort voor de moutwijn kun je prima in zon brouw ketel maken! Ik zal het recept binnenkort plaatsen.