ans

@ans de alcoholsterkte wordt uitgedrukt in volume procenten, dus in 92% zit 0,92 liter alcohol in 1 liter. Ga je daar vruchten bijvoegen zodat je op twee liter vruchten en alcohol uitkomt dan gaat bij maceratie niet enkel het sap…   Meer lezen»

@ans ik heb al 55 jaar ervaring, maccereer altijd en alles met alcohol van 96% en vruchten zoals aardbeien snij ik minstens in 2 liefst in 4, ik doe er nooit suiker bij tijdens het macereren omdat dit het filteren…   Meer lezen»