Joeri

@lambik  20220515_154734.jpg

@lambik  20220515_154846.jpg

@lambik  20220515_154840.jpg

@lambik  20220515_154824.jpg

@lambik  20220515_154830.jpg

@lambik Vandaag druk bezig alles aan te sluiten. Hierbij wat foto's  20220515_154819.jpg

@alchemist Deze heeft inderdaad een reflux in de kolom. Ik regel de toestroom tussen reflux en condensor met 2 kraantjes op de toevoerleidingen.

60l zelfbouw ketel met een Brewhaus kolom met 8 koperen segmentatieschijven.

Ik ben volop bezig met het installeren van mijn ketel en koelsysteem. Ik gebruik een bierkoeler, pomp en vat koelwater. Vroeger ongeveer 100l vat, maar nu komt er toch een nieuw regenwatervat van 300l...

Even terug beginnen met wat limoncello, likeuren en gin. Van daar zien we wel verder. Eerst mijn installatie even helemaal terug aansluiten. Dat is al de derde keer... ze wordt wel telkens beter ...

Hallo allemaal Ik ben hier al een tijdje lid maar nooit veel gedaan. Enkele jaren geleden moest ik mijn stookkot ontruimen om plek te maken voor de slaapkamer van mijn dochter. Nu ben ik weer alles va...

@whico Qua smaak vind ik die 4 weken meer dan voldoende. Bij 750ml alcohol van 40° heb ik 400ml suikeroplossing met 400gr suiker toegevoegd. Dat zat ook wel goed.De smaak echter vind ik nog niet goed....

@whico ik ben die ook net aan het maken maar ik vind 8 weken trekken erg lang. Die topjes geven veel smaak af en ik ben bang dat het na 8 wekken wat te bitter wordt. Bij mij staat hij nu 4 weken en ik...