@jorispinter
-
jorispinter antwoordde op het onderwerp "CALVADOS" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@robbert potstill voor zover ik de verschillen weet 🙂
-
jorispinter antwoordde op het onderwerp "CALVADOS" – 2 jaren, 10 maanden geleden
Ik ben ook gestart met Calvados. Ik steun een beetje op de ervaring van mijn moeder. Onbespoten appels geplukt, gemalen en in een vat laten gisten (pulpgisting). Geen suikers toegevoegd, veel kleine appels gebruikt voor de smaak, in verhouding veel… Meer lezen»
-
jorispinter antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 2 jaren, 10 maanden geleden
Bedankt allemaal 👍Â
-
jorispinter posted a new topic "Even voorstellen" – 2 jaren, 11 maanden geleden
Hoi ik ben Joris,
Ik heb onlangs de handgemaakte koperen ketel opgehaald bij mijn moeder (ervaren stoker!) en onbespoten appels geplukt. Nu gaan we voor de Calvados!
Binnenkort van start: malen, pulpgisting, persen etc.
Groet,
Joris
Â
