MrKonijn

Momenteel mijn melasse mash aan het stoken in een 12L potstill ketel. Begonnen met 8L mash. Na de verloop weggenomen te hebben, eerste fractie van 50 mL aan 54%, tweede fractie van 100mL 53%. 400mL la...

Ik gebruik de oorspronkelijke ingang van de koeler. De pomp die ik heb is een beetje overkill qua debiet, vandaar de dubbele kraan.

Ondertussen aan het stoken geslagen. Ik dacht even een update te geven hoe ik het nu uiteindelijk doe, indien anderen ook eenzelfde soort van oplossing willen. Heb de 12L koperen ketel van stookwinkel...

Ok, bedankt voor de informatie. Het was wel het plan om dit nog even door te laten gisten. Heb nu eerst wat goedkope witte wijn gekocht om een beetje te oefenen met de ketel, voor ik aan de rum ga beg...

Mijn vatje staat momenteel ook te vergisten. Dag 1 's morgens de gist toegevoegd, tegen de avond was het goed aan het borrelen. Dag twee heeft het de hele dag goed tekeer gegaan. Nu op dag 3 is het bo...

Indien mogelijk zou ik nog graag 40 liter melasse willen bestellen en komen afhalen. Ik betaal contant ter plaatse.

Bedankt allemaal voor de nuttige informatie. Ik heb echter nog een vraagje bij een pomp in een vat. Ik weet al dat deze krachtig genoeg moet zijn om de hoogte te overbruggen etc. Maar wat als de pomp ...

Hoi allen, Ik ben al een tijdje aan het denken om te beginnen met alcohol stoken, maar ik heb vooral een vraag ivm het koelwater. Momenteel is er op veel plaatsen een periode van droogte, dus ik zou z...