@opticase
Forum antwoorden aangemaakt
|
Kweeperen test met verschillende ketels Vorige week een wash gemaakt van 6kg kweeperen, 500gr suikerstroop, 2kg rietsuiker en afgetopt met 25l water. Als eerste de kweeperen gewassen, geboend en circa 30 mins gekookt. Stroop en suiker meege... |
In forum Stookforum |
7 maanden geleden |
|
RE: Complete Alambiek 10L incl verwarmingsplaat Dit is hem IMG_4550.jpeg |
In forum Vraag en aanbod |
7 maanden geleden |
|
Complete Alambiek 10L incl verwarmingsplaat Te koop aangeboden. Koperen alambiek van 10L inclusief 2000w verwarmingsplaat. Ongeveer 4x gebruikt maar wil toch een ketel waar ik meer in kwijt kan. Mag weg voor 350 euro. Af te halen in Hoorn NH |
In forum Vraag en aanbod |
7 maanden geleden |
|
RE: alcohol verdunnen naar 15% @mirella1974 staan alle calculators om te verdunnen |
In forum Stookforum |
7 maanden geleden |
|
RE: Zure smaak in perenstookwijn @robbert Dank voor het antwoord! Ik had een refractometer en die gaf 8% aan. Dat bleek er na vergisting ook in te zitten. Denk dat het fout is gegaan door te snel te heet te stoken, waardoor voorna... |
In forum Stooktips |
7 maanden geleden |
|
RE: Whisky Welkom op het forum! (zelf ook nog aardig nieuw hier) Waar ik, naast het forum, wel veel aan heb gehad zijn de filmpjes op YouTube van Chase The Craft (Still It) kanaal. Daar komen veel recepten voorb... |
In forum Recepten |
7 maanden geleden |
|
RE: Gin En het eindproduct laten rijpen op hout of gewoon een heldere spirit houden? |
In forum Recepten |
7 maanden geleden |
|
RE: Zure smaak in perenstookwijn @robbert ik heb de sg waarde niet gemeten van de wash vooraf. Alleen het alcohol gehalte voor het stoken. Wel meerdere keren gemeten en telkens op of rond de 8% gemeten. Misschien dan toch de dampen ... |
In forum Stooktips |
7 maanden geleden |
|
RE: Zure smaak in perenstookwijn @robbert Ja dat vond ik dus ook haha. Alsof het bijna niet loont om zelf iets te verstoken! Maar mogelijke fouten die zijn begaan: - Ik heb de hoed van de ketel niet met teflontape op aan de ketel vas... |
In forum Stooktips |
7 maanden geleden |
|
RE: Zure smaak in perenstookwijn Uiteindelijk van de 75l wash heb ik na een 2e distillatie ronde 500ml aan opbrengst van 60% abv. Als ik dat verdun met wat water tot drinksterkte kom ik uit op 1 flesje van 75cl. Niet geheel economisc... |
In forum Stooktips |
7 maanden geleden |
|
RE: 10l Alambiek op 2000w kookplaat Als ik mijn plaat op 2000w aanzet is 8l wash op ongeveer 90 graden na 3 uur. en inderdaad, na 2u inactiviteit sluit hij zichzelf uit. Dus moet er wel telkens bij zijn |
In forum Stooktips |
7 maanden geleden |
|
RE: 10l Alambiek op 2000w kookplaat toch die gasbrander maar eens aanschaffen! |
In forum Stooktips |
8 maanden geleden |
|
10l Alambiek op 2000w kookplaat Ik heb een 10 liter Alambiek en stook op een 2000w kookplaat. Maar om 8 liter aan de kook te brengen duurt bijna 3 uur. Zijn er mensen die ook op een 10l Alambiek stoken, zo ja wat gebruiken jullie om... |
In forum Stooktips |
8 maanden geleden |
|
RE: Zure smaak in perenstookwijn @robbert even een controlevraagje. Ik heb per 25l vat ongeveer netto 16 liter stookwijn wat ik kan verstoken voor de ruwstook. abv van de stookwijn was circa 8%. Ik heb de 16 liter in twee delen moete... |
In forum Stooktips |
8 maanden geleden |
|
RE: Zure smaak in perenstookwijn @harryd1969 op hoeveel procent abv stook jij je low-wine af met een peren wash? |
In forum Stooktips |
8 maanden geleden |
