-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Limoncello blijft bevriezen" – 3 jaren, 5 maanden geleden
@wallie777 geïnverteerd suiker lost beter op dan kristal suiker , water en olieen pakken alleen met gebruik van emulgator . Bij voorbeeld door toevoeging van lecitine.
Maar waarom zou je limonchello zo lang bewaren of in vriezer leggen ?