Forum antwoorden aangemaakt

RE: Odin's Roggebrood Whisky. Tried and True Recipy

@robbert Dank voor de reactie ondanks je mening over dit recept. Het gist zal waarschijnlijk dan in een soort rusttoestand verkeren. Ja ik las al ergens dat EC-1118 een "killergist" werd genoemd. De v...

In forum Spirits

6 maanden geleden
RE: Odin's Roggebrood Whisky. Tried and True Recipy

@rinus55 Afgelopen nacht had ik de gistingsemmer al met kleedje en fleece vest ingepakt; Vandaag had ik inderdaad al gemeten dat de temperatuur een paar graden hoger was dan die van de ruimte. Hopelij...

In forum Spirits

6 maanden geleden
RE: Odin's Roggebrood Whisky. Tried and True Recipy

Ben ook met dit recept bezig. Heb dr. Oetker bakersgist gebruikt. Tot nu toe brubbelt het waterslot goed maar ben bang dat de koudere nachttemperaturen (ca. 14°C) in mijn garage de vergisting voortijd...

In forum Spirits

6 maanden geleden