Wallie777

@murmillo zoals vermeld alambiek

De foto:

Hierbij verkoop ik mijn koperen Spaanse alambiek van 25 liter met thermometer. Heeft voor mij altijd perfect gewerkt. Gaat weg wegens het niet meer gebruiken. Voor €375 mag hij opgehaald worden.

een kleine update! Zojuist heb ik nog een meting gedaan met de limoncello. - Ik heb 150ml hier van genomen en het sg gemeten. Dit kwam uit op 1030 - Hier heb ik de alcohol uit gekookt - dit heb ik gem...

@alchemist klinkt interessant. Alleen heb ik wel eens eerder limoncello gemaakt met gekochten alcohol van 96% 1 liter hiervan met 1,5 liter water en 600 gram suiker. Dit zou uit moeten komen op ongeve...

@alchemist bij mijn vriezer die op -20 staat heb ik stolsel. Ik heb een fles weggegeven aan een vriend. Deze stuurde een foto met een compleet bevroren fles. Dus neem ik aan dat deze kouder stond. Maa...

@odevie bedankt voor het delen van deze methode! Dat maakt het wel makkelijker rekenen voor de volgende keer. Alleen als je 1 liter van 80% mengt op een totaal van 4 liter likeur krijg je toch een lik...

@alchemist 400g suiker per liter water

@alchemist bedankt voor de uitgebreide uitleg! Dus de percentages kunnen kloppen hoe ik ze bedoeld heb. Echter vraag ik mij dan wel af waarom een “supermarkt limoncello” niet bevriest in de vriezer en...

@alchemist was een turbo wash van still spirits. Alles volgens de instructies gedaan. In een klimaatkast vergist volgens juiste temperatuur. Pakje gaf aan na 10 dagen uitvoerigst te zijn. Dit klopte o...

Hallo allemaal! ik heb een probleem waar ik niet uit kom. ik heb nu 2 keer een lading limoncello gemaakt met mijn zelfgestookte alcohol. bij beide ladingen heb ik de citroen schillen weg gezet op a...