-
Mick antwoordde op het onderwerp "bierbrouwen, liters wegkoken." – 3 jaren, 1 maand geleden
Zoals hierboven al genoemd, je wil ongewenste stoffen (DMS, zorgt voor een groentesmaakje in je bier) uitkoken en de rollende kook speelt ook een rol voor de hopisomeristie (van de alfa-zuren). Om de reden dat er zoveel damp vrijkomt… Meer lezen»