-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Invertsuiker: to do or not to do?" – 3 jaren geleden
@robbert
Karamelliseren is me niet opgevallen. Gebruik een houten lepel, om af en toe te roeren, misschien is dat het.
4kg zuiveren met 1 ei? of meerdere?
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Invertsuiker: to do or not to do?" – 3 jaren geleden
@robbert
Karamelliseren is me niet opgevallen. Gebruik een houten lepel, om af en toe te roeren, misschien is dat het.
4kg zuiveren met 1 ei? of meerdere?
