-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Maltase (transglucosidase) in biet melasse fermentatie" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@kena1979 de verhouding water melasse hang af van de dikte / viscositeit van de melasse. Je lunt het beste de melasse verdunnen tot een SG van rond de 1080. De ongeveer met een hoog diastatisch mout als groenmout kun je… Meer lezen»
