-
SaenseOverhaal antwoordde op het onderwerp "Eerste gebruik allambiek" – 2 jaren, 3 maanden geleden
Eerst een azijnstookje. Geen koelwater in de condensor zodat alles goed doorstoomd met azijnstoom. Zorg dat de ketel niet droog kookt. Vervolgens goed schoonspoelen met lauwwarm water. Dan een eerste stook met wat goedkope wijn. Ketel zouy dan voldoende schoon… Meer lezen»