-
PatBolk antwoordde op het onderwerp "Korenwijn" – 4 jaren, 1 maand geleden
@robbert ik neem aan koriander-zaad? en dan 50/50 koriander/peenzaad?
Dus bij het stoken; hoe hoger het alcoholpercentage deste meer de graan-smaak blijft?
Met het resterende lager dan pakweg 75% zou je dan een jenever of gin kunnen maken?
