Activiteit

Salaam Z

Sparkling Shiraz ?
Shiraz (Mourvedre en Merlot) is een van mijn lievelingsdruiven
Sparkling is inderdaad gewaagd. Zeker bij een Pie op basis van lamsvlees.

Goede Geneppi is nagenoeg onmogelijk zelf te maken. De extracten die je kan kopen zijn ook niet echt lekker. Het kruid (evenals absinth) heeft veel kuren en laat zich moeilijk harmonieus distilleren. Zelfs maceratie is tricky.

Vraag maar aan Maestro Robbert.

Alleszins : veel plezier en beste winterzonnewende wensen