-
Jeert reageerde op het onderwerp "Blaand, wijn van wei" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@rumoBeginnIK maak zeker een onderscheid tussen voorloop, hart en naloop,Ik werk als volgtBeginnende bij de 20 liter gefermenteerde wei (Blaand)1ste stookBlaand heeft ABV 1-12Vang op bij 65 – 76C 100-150 ml Kleur troebel, dit gooi ik weg.Als distillaat glashelder is,… Lees meer»
