De Stokers Chat - Stookforum

Ericshine Bij hoeveel dagen is het bij jou uit gegist

Ericshine turbogist heb ik ook gebruikt

marcel1966 Ligt eraan wat voor gist je gebruikt

marcel1966 Ik werk niet met turbo gist, ik gebruik natte bakkergist

marcel1966 Dan is de smaak veel beter, duurt wel langer voor je stoken kunt

Ericshine Ow dat is een beter plan… welke gist merk heb je

marcel1966 Maar goede alcohol stoken vergt nu eenmaal geduld, snelheid gaat zwaar ten koste van de smaak

Ericshine Klopt moet geduld hebben

Rev Een stook periode duurt hoelang?

@ndré Dat verschilt per stook en wat je stookt met welke hoeveelheid de wash heeft

Pulle Hallo mensen,ik ben nieuw in dit wereldje. Mvg. Pulle uit Deventer

Pulle Ik ben gek op Applepie moonshine,en daar ga ik me in specialiseren.

jaap teranino weet iemand per ongeluk of het zin heeft om de schillen van druit niet mee te vergisten, hierin zit de meeste pectine en dus vormt dit de meeste metanol

dinand55 Ik zou het in het ginmandje van de ketel doen bij het stoken, of in een thumper/thumpkeg als je die hebt.

jojo hallo allen ik heb 2,5 liter druivenconcentraat aangevuld tot 12,5 liter met champagnegist opzet

jojo ik heb 2,5 liter druivenconcentraat aangelengd tot 12,5 liter. champagnegist erbij. borrelen stopt na 48 uur. is dit niet wat snel ??? sg 1050

Roy Spierings Hallo iedereen, ben nieuw hier en heb vandaag veel gelezen en mooie filmpjes gezien. Zou graag zelf whiskey stokenmaar zie door de bomen het bos niet meer

Roy Spierings Is het ook mogelijk bij een lid "in de leer" te gaan?

Eline

Ericshine

Een klein vraagje… me batch bubbel af en toe nog na een week..

kun de sg meten? Dan weet of het goed is uitgegist, maar dat is bij brouwen belangrijker dan voor stoken. Ja er wordt nog wel alcohol gemaakt maar niet zo veel meer.

Eline

Roy Spierings

Is het ook mogelijk bij een lid "in de leer" te gaan?

jawel, ligt er aan waar je woont, bij mij ben je welkom. Ik woon in Friesland

Maartn hallo , nvraagje .Het kraantje van mijn stookemmer begint te druppen. wat te doen??? Het is nog aan het gisten

Maartn het staat al een week

Maartn al opgelost

Taxiprinsen Vraagje, ik heb een kleine potstill. Werkt prima. Wanneer gebruik ik de verhoging tussen de pot en de zwanenhals?

Taxiprinsen Ik dacht zelf om kruiden zoals bij jenever toe te voegen, maar ik kan er weinig over vinden

Willemk Goedemorgen, ik heb een vraagje. Ik ga zelf beginnen jenever, echter kan ik het me (nog niet) niet veroorloven om zelf mijn alcohol te stoken.. Wat is een goede basis voor de jenever? ik heb gelezen over bepaalde neutraal smakende vodka's, iemand die hier advies over heeft? Ik zou ook 96% alcohol kunnen kopen maar ik weet niet hoe ik hier 40% van maak, met water eventueel

Willemk Alvast bedankt

Juudje Hallo allemaal,

Juudje Hallo ik ben nieuw hier, Ik zoek voor een herstmarkt in het zuiden van het land bij Eindhoven iemand die een demnstratie kan geven over destilleren en ook een eindproduct kan laten proeven, Want daar gaat het natuurlijk ook om behalve dat het een leuk proces is. Wie kan helpen? Juudje

LimonadeMetPit Hallo, zouden jullie een water destilleerder of een koperen destilleerketel aanraden en waarom?

Registreer nu!

Wie is online?

Nieuwste topics

Registreer nu!

Wie is online?

Nieuwste topics

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?