Nimrax het is heerlijk weer hier,ik blijf hier tot zat.dan moet ik nog 9 uur rijden,ik heb hier de fruitbomen vol zien hangen met abricozen,op de eind bestemming ga ik ze stoken,het is hier goed vol te houden alleen heeeel veel zuipen ik probeer vandaag droog te staan,ik weet alleen niet of het lukt.krijg van al dat zuipen last vd.maag?.gr.??Chris.V
Scoozie ik stook in de zomer en in de winter,heb nooit last van beestjes,lukt mij altijd iets goeds te maken en ik krijg het fruit gratis dan ga ik in de zomer niet zeggen nee bedankt.gr.?Chris.V.
Verdun die sterke shine dan naar 15% in vruchtensap ofzo.
Ik heb sowieso respect voor je maag en lever hoor.
Of ga aan het koude bier.
Hierbij nog even een handige tip om je bier koel te houden:
Cheers!
Nimrax komt net iemand binnen met een fles van 3 ltr moest proeven 55% mijn lever heeft het heeeeeel zwaar hier,je kunt ook niet tegen de mensen hier zeggen nee is niet netjes,zou eigenlijk op bezoek gaan bij 2fam.ik heb gepast ik weet hoe het afloopt leven is heel hard hier voor mij hahaha,ze zijn heel lief voor mij ik ben overal welkom hele mooie cultuur,dat idee van niet drinken vandaag kan ik op mijn buik schrijven.dus ik drink er nog een.gr.???Chris.V.
Chris, je bent de "master" en je weet na al die jaren ervaring wel hoe ver je kunt gaan.
Zolang je maar zelfstook drinkt want zooi uit de slijterij kost je 10 jaar van je leven en vele maanden hoofdpijn. Cheers man!
Nimrax ik drink alleen zelfgestookte,zit ondanks dat ik niet wilde drinken weer aan de limonade van40%. Hier kan je niemand redden.word een lever transplatatie.hahaha????gr uit Roemenie ?Chris.V.
Nou Chris, ik heb even gekeken op internet en nieuwe nieren kan wel maar dan moet je een BMW kopen en kan je daarmee drankrijden ofzo... Kijk zelf maar effe. Maar niet duur 😉
Hebben jullie tips om een stookwijn tijdens vergistingsproces koeler te houden? Ik heb geen geld en ruimte voor een klimaatkast. Maar ik ben bang dat deze vanwege te hoge temperaturen er mee zal ophouden. Ik gebruik de alcotec 48, maar ik schat dat de temperatuur zo'n 35 graden is. Ik heb er 7kg suiker in gedaan, alleen op de verpakking staat dat de temperatuur tussen de 20 en 30 moet zijn.
Zou ik gewoon een ijszakje even in de bak kunnen leggen? Of zorgt dit voor een soort shock?
Dragonyichi, check zelf even de actuele verpakking van je gistpakket, dat wil nog wel eens veranderen maar maak je geen zorgen en laat maar staan zoals het staat. Turbogist kan 35 gr.hebben. Relax en geniet van het mooie weer!
Mijn tonnen 1x melasse en 1x alcotec vodkastar suikerbeslag nu beiden op 29,5 graden.
Omgevingstemp. nu 25 gr.
Je ton openen en onnodig ijs erin laten koelen genereert geen shock. Wat wel gebeurt is dat je bij het openen van de ton er zuurstof bij komt met mogelijk daarin wilde gisten.
Je frustreert in elk geval je fermentatie door de ongewenste zuurstof en zal meer vertraging opleveren dan die paar graadjes temperatuurverschil.
Je ton openen en onnodig ijs erin laten koelen genereert geen shock. Wat wel gebeurt is dat je bij het openen van de ton er zuurstof bij komt met mogelijk daarin wilde gisten.
Je frustreert in elk geval je fermentatie door de ongewenste zuurstof en zal meer vertraging opleveren dan die paar graadjes temperatuurverschil.
Ik vergist met zuurstof. De gist die ik gebruik kan aerobe omzetten. Ik heb de deksel er gewoon losjes op liggen, zonder waterslot met een schone handdoek er overheen.
Dragonyichi.zet de ton gewoon biuten in de schaduw of als je een kelder hebt daar.ik zet ze altijd buiten in de schaduw,van de grond koelt het ook.je kunt ook een gat graven en daar in zetten als je bang bent dat het mislukt,is natuurlijke klimaatkast.gr?Chris.V.
Volgende het scheikundige proces is vergisting alleen mogelijk als zuurstof verdwenen is.
Bijzonder... nou dan kan je gist vast ook wel een beetje warmte hebben denk ik dan...;-)
Volgende het scheikundige proces is vergisting alleen mogelijk als zuurstof verdwenen is.
Bijzonder... nou dan kan je gist vast ook wel een beetje warmte hebben denk ik dan...;-)
Dat is slechts theorie, Chris vergist toch ook enkel met een deksel en zonder waterslot. Zolang het flink staat te gisten wordt de zuurstof sowieso verdreven.
Nimrax ik zit lekker in het zonnetje met een glas ( je geloofd het niet )een glaasje persik sap zonder alc. Heb mij gisteren ook redelijk goed gedragen,ik heb veel last van mijn rug en daardoor slaap ik slecht weinig slaap en zuipen is geen goeie combinatie,dus ik probeer het rustig aan te doen.gr.??Chris.V.
