OOooh Vrienden..
Ik kijk mijn ogen uit naar die videoclip van de Grainfather.. en voel mij net een dinosaurus.
Mooi spullen hebben jullie. Een ketel die bier fabriekt met een druk op je telefoon. Ik brouwde al bier voor ik aan het stoken begon maar denk toch dat ook ik verder moet kijken naar zo'n mooie brouwketel..
Ik was begonnen met een starter set zoals ik bij mijn ex schoonvader had gezien in Oostenrijk. Hij had mij de paar keer voorgedaan en toen examen bij hem gedaan door met zijn spullen bier te brouwen.. Thuis gekomen lag het dan ook voor de hand om het zelfde te kopen.
Maar in plaats van een druk op de knop ben ik druk met het proces bezig.. Moet door de mout blijven roeren en de maisch stappen in de gaten houden en op tijd de temperatuur verhogen als het zo ver is.. naast het overgieten in een andere ketel om de wort met hop te koken..
ik zie dit ook wel als de lol aan het bierbrouwen en weet eigenlijk niet beter dan dat je er mee bezig bent..
Toch zie ik wel aan jullie keteltje voordeel, de constante doorstroom van de wort door de mout. een nauwkeuriger doorloop van het brouwschema.. en .. all in one
Had rond gekeken en kwam naast jullie Grainfather ook andere ketels tegen.. duurdere; de Braumeister en de goedkopere; Arsegan Easybrew . allemaal automatische gestuurde brouwketels.. Ik heb een alternatief gevonden die mijn nog even tijd geeft voor ik mij trakteer op zo'n Grainfather...
Ik heb namelijk een poormans Grainfather gemaakt en kan met deze temperatuurs unit nu ook een maisch programma laten aflopen.. YEahaahHH.. Had er wel wat aan gehobbied.. want de temperatuurregelaar schakelt een relais die op zijn beurt de brouwketel aanschakelt.. (beter geen 10A door zo'n stuurunitje heen knallen..)
Aaahh.. moet nog wel blijven roeren in de maisch.. maar weet ook dat de Grainfathers niet aan te slepen zijn dus heb voor mijzelf nog een excuus om nog even te wachten en te blijven roeren.. Maar ik kan onder tussen ook geen dino blijven toch..
Geweldig mooi gehobbied! De eerste serie Grainfathers had een STC 200 als stuureenheid die is te vergelijken met de Inkbird. Ik denk dat je ook nog iets kunt hobbyen om te roeren of misschien wel rond te pompen.
Mooi, maar je kan het nog goedkoper maken hoor met een STC1000 via Aliexpress.
Ik heb ook een STC 1000 maar wanneer je daar alles bij optelt om hem gebruiksklaar te maken ben je nagenoeg hetzelfde bedrag kwijt als een kant en klare Inkbird. De STC 1000 heeft ook nog als nadeel dat de relais makkelijk blijven plakken en dat daardoor de boel in brand vliegt.
Grainfather levert ook een kant en klare STC 1000.
https://www.grainfather.com/shop/accessories/dual-temperature-controller.html
Die is van Mangrove Jacks, komen begin volgende week ook binnen. Weet de prijs nog niet, uiteraard duurder dan Aliexpress, we zullen zien wat het is 🙂
Heb je de prijs van de link gezien? Op die prijs kwam ik ook uit wanneer ik alle losse onderdelen bij elkaar optel. Dan moest ik alles ook nog in elkaar zetten.
47,00 In euro's. Nette prijs denk ik.
Ik weet mijn inkoop nog niet eens precies, we gaan het zien 🙂
Mooie oplossing trouwens zo'n Poor Mans Grainfather! Helemaal omdat de echte Grainfather voor enkele weken uitverkocht is.
Ik zie €42,50 staan 😉
Hele nette prijs vind ik.
Ik zie 75,95 nz dollars staan ?
http://www.xe.com/currencyconverter/convert/?Amount=76&From=NZD&To=EUR
Je moet links bovenin Europe aanklikken.
?? thanks!
JaaH Munckerik.. ik had op youtube een filmpie gezien hoe iemand zo'n gelijke ketel had omgebouwd met een "wort rond pomp systeem"
Maar daar heb je weer een filterplaat voor nodig en een vloeistof pomp die de wort van onder de filterplaat weg zuigt en het boven op het maischbed weer uit sprenkelt.. Haalbaar en makkelijk te maken.. maar €200 aan materiaal..
Dus dus tot die tijd blijf ik gewoon roeren en zie hoe mijn poor man's systeem runs..
En enkel een roersysteem?
Had gisteravond ook een oude accuschroefmachine uit elkaar gehaald en helemaal schoon gemaakt. wilde er een nieuwe verfmengroerstok ipv een bithouder in vast zetten, die in een standaard aan de andere zijde van de ketel zou moeten komen.
Maar dan roert de wort toch iets te wild door de ketel en zou mijn temperatuur prop in de lol kunnen vastlopen.. dus ook hier was ik weer vanaf gestapt..
Dus beter gewoon kijken hoe alles werkt..
Je zou ook een roersysteem moeten hebben dat de wort van onder naar boven roert, dat is beter voor de warmteverdeling.
