Meldingen
Alles wissen

Counterflow chiller: gekoelde wort niet terug in de ketel?


duittenb
Berichten: 6
Topic starter
(@duittenb)
Active Member
Deelgenomen: 2 jaren geleden

Team,

Over de Grainfather counterflow chiller staat in de handleiding:

  • "NOTE: The Grainfather is designed to cool while simultaneously transferring your wort to your fermenter. You should not cool into your Grainfather."…

Je mag dus de gekoelde wort niet terug laten lopen in de ketel?
De gekoelde wort MOET dus direct naar het gistvat?

Voor de HopStand moet de wort gekoeld worden naar 80 ºC voordat de hop in de ketel mag.
Daarom wil ik in de ketel koelen.

Is er een heel goede reden om dit niet te doen?

Beantwoorden
2 reacties
Stookforum
Berichten: 6700
Admin
(@stookforum)
Illustrious Member
Deelgenomen: 7 jaren geleden

Nee hoor, het mag gewoon. Het zal nergens schade berokkenen. Normaal gesproken is het niet nodig omdat je hem van 100 graden ineens coldcrashed naar 20 en dan direct het gist erbij kunt doen.

Beantwoorden
munckerik
Berichten: 5129
(@munckerik)
Illustrious Member
Deelgenomen: 6 jaren geleden

Klopt. Wanneer je de chiller ontsmet laat je het ook teruglopen in de Grainfather. Gewoon even koelen tot de gewenste temperatuur en  de HopStanduitvoeren.  Daarna verder koelen en in het gistvat laten lopen..

Beantwoorden
Deel:

©2022 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?