Meldingen
Alles wissen

De spirit safe


Berichten: 579
Topic starter
(@stierke)
Prominent Member
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Leuk filmpje over de cuts maken in whiskey met een spirit safe te Benromach distillery

Beantwoorden
3 reacties
Berichten: 0
(@Anoniem)
Deelgenomen: 1 seconde geleden

Leuk filmje?

Beantwoorden
Berichten: 579
Topic starter
(@stierke)
Prominent Member
Deelgenomen: 5 jaar geleden

En diegene die de cuts maakt doet het op het zicht en met de dobbers zonder te kunnen proeven.

Beantwoorden
Alchemist
Berichten: 3166
(@alchemist)
Famed Member
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Even uit interesse het filmpje bekeken en erna wat uitzoekwerk gedaan wat ze precies bedoelen met dat "demisten". Het grappige is dat het iets anders werkt dan ik verwacht had, de vetzuren die in de tails van de vorige run aanwezig zijn zorgen voor het troebel kleuren van het de alcohol wanneer er water aan toegevoegd wordt, laten we het omschrijven als het "ouzo effect". 

 

Dat betekent dat wanneer het troebelvorming niet meer plaatsvindt, de ketel eigenlijk gereinigd is door de heads. Het is meer een einde schoonmaak rondje dan wanneer de (te) vluchtige en ongewenste componenten erdoorheen zijn gegaan. 

Beantwoorden
Deel:

©2024 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?