Jan daar vind ik altijd wel een rede voor,alleen onder het stoken drink ik niet,uitzondering vandaag 2 biertjes,denk om 6 uur klaar weer 130 ltr weg,best veel werk va.maandag 320 ltr.weggestookt moet nu nog iets van 9000 ltr.morgen100 ltr.en dan weer vooraad halen.het moeilijke is de watervooraad koel te houden,om te koelen.elke dag stoken is ook een geregeld leven,en de wijn is gratis kost ons alleen gas.als ik die klaar heb hebben we met twee man voor de eerst 10 jr genoeg drank.????gr.Chris.V

Santé

Dat is een goeie,gisteren 130 ltr.weggestookt,en daarna de hele tent vol om te oefenen voor verjaardagsfeestje van mijn zoon zaterdag,wie was lam?ik dus bier en een fles zelfgestookte +moe +griep goeie combinatie,heb de ketel weer aan,alleen stook ik vandaag maar 80 ltr?maar de griep verdwijnt?gr.?Chris.V.

@ndre dat is een goeie voor bij mij op de fles.?dan lieg je nooit ,als ze mij dan vragen wat heb je gedronken,niks.?gr.Chris.V.

munckerik niet stoken?waar heb ik die ketel voor?nee dan hou ik de vooraad bij,ik zorg er voor dat als ik over 39 jr dood ben dat ze nog 10 jr op me kunnen proosten,ik ben met 66 jr.te jong om te stoppen met stoken.???Gr.Chris.V.

Leuk etiket hè Chris?. Er komen bij mij wel eens mensen die niks willen, dat komt mooi uit, laat ik dat nou net in huis hebben?. Gr, @ndré??

@ndre die mensen komen bij mij niet,mijn schoonbroer NLander vroeg mij hoeveel flessen verbruik je per jr.normaal 140-150,daar schrok hij van,soms is het ook meer maar wat zou het als we maar lol hebben.het meeste bezoek drinkt hier.?gr.Chris.V.

We leven dus gezond 😉

Ja daar zijn meningen soms verschilend over,maar waarom ben ik dan gezond?ik pak nog een maaskantje en een zelfgestookte heb ik verdiend vandaag weer 150 ltr verstookt.??gr.Chris.V.

Volgens mij moet ik oppassen,dat ik niet het idee geef dat ik altijd drink,heb net weer 160 ltr weggestookt dus mag het?een of.........maaskantjes,volgens mij bewaren julie de drank in de kluis,met een bewaker er voor met een jachtgeweer,ik had vacantie ziek en 1300 ltr verder en 200 ltr in de kelder,heb niet zo’n grote kluis.gr.Chris.V??

Heerlijk zo'n weekend waarin je even niets hoeft....

Met houtsnippers of van het vat?

Deze is met snippers. Ik ga de hervergiste en uitgestookte backstet van de laatste 2 emmers appelwijn wel in een 10 liter vat stoppen. Hoop dat daar ook een calvadosachtig resultaat uitkomt 🙂

Ik dacht dat je daar geen geduld voor zou hebben hahaha. Daar komt zeker iets calvadosachtigs uit. Mijn whisky wat nu in het vat zit, zit er in augustus een jaar in. Ik heb 1 maal geproefd maar 62% is wel erg sterk. Het vat staat in een kast en in die kast ruikt het heerlijk. Hoop niet dat de engelen er weer zoveel uit hebben gesnoept als bij de vorige lading.

Ik heb nu zoveel drank in huis, dan is het niet moeilijk. En er komt nog zoveel aan. Ik ga nog meer roggebrood whisky maken, het morellen project komt er nog aan en ik zwem in de appel eau de vie. Daar komt volgende week nog frambozen eau de vie bij ?

Dus een vaatje wegleggen moet lukken nu ?