Betweter,
Never change a winning team is waar, echter ben ik zelf meer van het zelf maken. Als je maar blijft kopen ipv maken/aanpassen zul je nooit iets kunnen verbeteren ??
Ik hou jullie op de hoogte.
Gr
Knutsel knutsel knutsel.... et voila
Zal nog even duren voordat ik hem testen kan, maar in elk geval is het werk gebeurd 🙂
Ik ben heel benieuwd!
Succes.
Ik heb trouwens tegelijkertijd nog een andere vraag. Deze zal hier wel verkeerd staan, maar het schiet me net te binnen.
Wanneer ik nu zou stoken tot laten we zeggen 80% en als het product vervolgens een vieze geur heeft, kan ik dan de actieve kool erbij voegen. Paar dagen wachten, NIET filteren, terug verdunnen en de 2e keer stoken? Zo bespaar ik namelijk het filter proces wat toch redelijk tijdrovend is, maar zal de actieve kool toch z'n werk doen.
Zoals ik redeneer komt de kool niet met de damp omhoog dus blijft deze mooi in de ketel achter. Alleen geen idee of het kwaad kan deze te verwarmen en of het wat uit zou maken voor de rvs (of in andere gevallen het koper)?
Ik heb geen ervaring met aktieve kool in de mash.
Maar als je in een rvs-ketel distilleert met gewone suiker en een goede kwaliteit gist heb ikzelf nog nooit meegemaakt dat er een vieze geur is waar te nemen in de alcohol. Beter kan immers niet.
Ik laat de alcohol direkt uit de T500 in de aktieve kool lopen om een zo schoon mogelijke alcohol te verkrijgen. Mijn alcohol is van de hoogste kwaliteit.
Betweter,
Hoe moet ik dat voor me zien dan? Je geeft aan de alcohol direct in de aktieve kool te laten lopen, hoe wordt deze nog gefilterd dan? Ik heb namelijk nu de kool bij een fles gedaan en naderhand gefilterd, met een doekfilter en koffiefilters, maar dit is monnikenwerk.
Is er een betere/snellere manier?
Gr
Ik neem aan dat de alcohol rechtstreeks uit de ketel komt, direct over actieve kool gaat dat in een filter + houder zit. Al hetgeen eruit komt is dan direct gefilterd. Gezien het stoken op zich al een traag proces is kan dit direct samen gebeuren zonder noemenswaardige tijd te verliezen.
Zelf nog niet getest maar wel al aan gedacht voor de volgende batch
Ik gebruik een omgekeerde plastic petfles waar de bodem uit is geknipt.
Onderin, dus bij de tuit heb ik een stukje kaasdoek gelegd, zodat de aktieve kool niet weg kan.
Daarna heb ik de fles voor 3/4 gevuld met één pakje "fijne" aktieve kool van de aquariumwinkel, wat ruim voldoende is.
Het slangetje waar de alcohol uitdruipt zit in het midden (gaatje in het midden geboord) van de omgekeerde afgeknipte bodem van de petfles, zodat het slangetje van de alcohol precies op z'n plaats blijft zitten.
Eventueel kun je de kunststof bodem van de petfles met 2 cellotape-jes vastplakken aan de fles.
Ik was nog even iets vergeten, nl:
Bij mij past de tuit van de petfles precies in een glazen bolle fles van 10 liter waar de gezuiverde alcohol in druipt.
WOW, dat is echt een mooie refluxkoeler, petje af voor je uitvoering.
Ben wel een beetje jaloers op je werkplaats en knutselkunde.
Als je een goede kolom packing gebruikt (koper is aan te raden), en een goede reflux laat draaien dan heb je geen koolfiltratie nodig, geloof mij.
Hoe meer kolom packing, hoe meer contact oppervlak voor je reflux je hebt.
Ik deed altijd eerst 2 stripruns in potstil opbouw, en dan het resultaat daarvan in reflux stoken.
Ik haalde met een half uur reflux draaien, en dan druppelend aftappen zuivere 96%.
Eerst even wat heads weggooien, en dan lekker 96% harts verzamelen voor een flink wat uren. Verdunnen naar drinksterkte, en je kan ermee doen wat je wil.
Ga maar proberen, die kool is echt niet nodig met een goed afgestelde reflux still.
Techneut
Met wat voor kolom stook je dan ?
Als je constant 96% draait. Eigenlijk is een hoger concentraat bijna niet mogelijk dus een super resultaat..
Dankjewel techneut!
Ik zal jullie op de hoogte houden! Ben zelf natuurlijk ook erg benieuwd!
Ik stookte met een simpele zelfgebouwde koperen fefluxkolom met een een offsethead koeler. Maar elke reflux kolom met genoeg packing zou dit moeten kunnen.
De kunst is gewoon eerst een goed half uur vol in reflux laten draaien voor een goede scheiding in de kolom, om vervolgens heel rustig distillaat af te tappen (1liter per uur) zodat de kolom zijn werk kan blijven doen.
Een kolom voor de lengte van een meter met packing vullen voor lekker veel reflux contact in je kolom help ook zeker.
Misschien kan het aftappen wel iets sneller zonder sterkte te verliezen, dat is iets wat ik nog moet tweaken.
Techneut
Bobje .. Sorry voor t stelen van de thread.. Denk wel dat we hier allemaal van leren .
@Techneut.. Je tapt m boven af ? Net zoals een iStill ?
Maakt die Offset dan zoveel uit ?
Ik begin rond de 90% maar daarna valt hij terug naar een stabiele 85% . Hoger kom ik niet ( met mijn refluxkoelertje) Kolom gepakt met RVS sponsjes, en glazen knikkers.
Heb je een foto van je kolom voor de beeldvorming ?
@ Oenga,
Die offsethead was gewoon mijn gebruikte design, zou eigenlijk niet mogen uitmaken.
En ja, ik tapte m boven af.
Ik had een 40mm koperen kolom met een lengte van ongeveer 2,2 meter.
De onderste 1,2 meter had ik gevuld met rvs pannensponsen, de resterende meter had ik dan over om de dampen te laten stapelen. (de hogere alcoholen die het lichtst zijn komen zo bovenin de kolom)
Dit stapelen in die meter hielp mij denk ik voornamelijk om zo'n hoog % te krijgen icm met de goede reflux en 1,2 meter kolom packing natuurlijk.
Verder het feit dat ik maar een liter per uur aftapte zorgde ervoor dat ik constant een hoge mate van reflux in stand hield, en daardoor dus op mijn alcohol dobber 98% verkreeg (dit is 96% na correctie van afwijking).
Ook liet ik de voltage die ik naar het verwarmingselement liet gaan terug lopen naar 120 a 130 volt.
Dit zorgt er denk ik voor dat ik een uitgebalanceerde reflux met voornamelijk opstijgende alcoholen in de kolom verkreeg.
Het is allemaal een beetje goed nadenken wat er binnen in je apparatuur gebeurt, en wat de beste omstandigheden zijn voor jouw installatie.
Dit tweaken is natuurlijk voor elke installatie anders, maar ik kan je verzekeren dat wanneer je vol je verwarmings element laat verwarmen er een stuk meer water mee komt vanuit je ketel de kolom in.
Goed nadenken, en logica toepassen, dan ga je met passie met deze oude ambacht om.
De kunsten van de technieken afkijken op you tube kan ook geen kwaad.
Techneut
